El nicrom, abans anomenat níquel-crom,[1] és un metall obtingut com un aliatge de níquel, crom i ferro.[2] Amb aquest material es poden fer cables que dissipen una gran quantitat de calor, procés que és aprofitat, per exemple, per les torradores de pa (per assecar l'aigua de les llesques de pa) i per a la pasteurització. Es fon a 500 °C, depenent de la concentració relativa dels seus components.